世界のコーヒー、ミャンマーのコーヒー
コーヒーの消費は、市場空前の世界的ブームです。一方、地球環境変動、サビ病を代表とする多様な病害や果実や茎葉を食い荒らす害虫群が、世界中の生産地で蔓延してきています。だからといって、農薬使用だけでは問題を解決するわけではなく、日々の綿密な手当と根気が必要な総合的な管理が必要です。品種改良には時間がかかり、目指したものがすぐに提供され、大規模に普及できる状況では必ずしもないこともあります。品種の権利や高品質の種苗の生産の技術や費用の課題などもあります。それで、過剰な負荷が環境や生産費及び生産者自身にかかってきています。そのような犠牲とも言える負担のもとに、消費者にはコーヒーが生産供給されています。また、コーヒーに限らずに農業に従事する生産従事者は、世界的に燃料や栽培資材等生産費の高騰、予測し難い環境変動での減収量や品質低下、さらにサプライチェーンでの費用追加など経済的な困難のため減少しています。